Nestlé® Professional® patrocina Asian & Seafood Show 2017

Produtos das linhas CHEF® e Docello™ serão utilizados por chefs renomados durante oficinas de demonstração de receitas

To Press Releases listset 28, 2017

  

Nestlé® Professional®, divisão especializada em produtos e soluções para uso profissional da Nestlé®, patrocinará a terceira edição da Feira de Pescados e Gastronomia Asiática: Asian & Seafood Show 2017. O destaque da participação de Nestlé® Professional® será a utilização de produtos das marcas CHEF® e Docello™ nas oficinas de demonstração de receitas a serem ministradas por chefs de renome da culinária oriental.

As linhas de Nestlé® Professional® participantes do evento serão CHEF®, com os fundos líquidos concentrados, fabricados na Dinamarca com matérias-primas selecionadas, que podem ser utilizados na preparação de assados, grelhados, risotos, sopas e molhos, conferindo sabor e aroma equilibrados aos pratos devido aos ingredientes frescos e sem adição de glutamato monossódico ou corantes artificiais; além da linha Docello™, que oferece sobremesas saborosas de alta qualidade e preparo prático.
Promovida pela Francal Feiras, a Asian & Seafood Show 2017 – 3ª Feira de Pescados e Gastronomia Asiática acontecerá nos dias 1, 2 e 3 de outubro em São Paulo e terá Oficinas de Gastronomia Asiática, com aulas-show gratuitas ministradas por importantes nomes do ramo, como Shin Koike (embaixador da Culinária Japonesa no Brasil), Eiji Tomimatsu, Telma Shimizu Shiraishi, Edson Yamashita e Marisa Tiemi, entre outros.

A feira é visitada por um grande número de profissionais de gastronomia, chefs de cozinha, sushimen e nutricionistas, escolas e estudantes de gastronomia que podem aprender diferentes técnicas e receitas com as oficinas, que contarão com os produtos das linhas CHEF® e Docello™ de Nestlé® Professional® na composição dos pratos, facilitando o seu preparo e conferindo ainda mais sabor aos resultados.

    

 Programação Oficinas de Gastronomia

Aula-show com utilização de produtos Nestlé® Professional®

Tema: Gastronomia do litoral asiático
Data: 03/10 (terça-feira)
Horário: 15h às 16h
Chef: Felippe Büscher Kolling

    

 ASIAN & SEAFOOD SHOW 2017 – 3ª FEIRA DE PESCADOS E GASTRONOMIA ASIÁTICA

Data: 01 a 03 de outubro de 2017 (domingo à terça-feira)
Local: Expo Center Norte – Pavilhão Amarelo
Promoção/Organização: Francal Feiras

Copa Brasil Best Sushiman 
Patrocínio Máster: CERMAQ 
Copatrocínio: Ajinomoto Food Service, Comitê Umami, JFC Brasil e Kikkoman 
Apoio: Sushi Skills Brazil e Quickly Travel

Asian & Seafood Show
Patrocínio: Nestlé Professional / Nestlé CHEF / Nestlé Docello
Colaboração Principal: Aliança Cultural Brasil – Japão
Colaboração Educacional e Institucional: AREGALA – Asociación de Restauradores Gastronómicos de Las Americas y el Mundo; e ABRESI – Associação Brasileira das Entidades e Empresas de Gastronomia, Hospedagem e Turismo
Apoio Institucional: ABGJ – Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa; ABRASEL SP – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo; APTA – Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios; CODEAGRO – Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios; Instituto de Pesca; 
SIPESP – Sindicato da Indústria da Pesca no Estado de São Paulo; Governo do Estado de São Paulo – Secretaria de Agricultura e Abastecimento; 
Confederação Oficial: CNTur – Confederação Nacional do Turismo
Apoio Cultural: Consulado Geral do Japão em São Paulo 
Associado à: Câmara de Comércio e Indústria Japonesa do Brasil (www.camaradojapao.org.br)
Informações pelo telefone: (11) 2226-3100
Site: www.asianseafoodshow.com.br Facebook: AsianJapanFoodShow
Twitter: 
@feiraasianfood
Google +: 
Asian & Japan Food Show

FEIRA DE NEGÓCIOS, ABERTA AO PÚBLICO, COM ENTRADA GRATUITA

 

Nestlé® Professional®

Nestlé® Professional®, divisão de produtos para uso profissional da Nestlé®, oferece opções de culinários, chocolates, sobremesas, lácteos, além de bebidas e máquinas. Dentre as marcas de produtos que compõem o portfólio de Nestlé® Professional® estão Maggi®, Moça®, Nescafé®, Suflair®, Negresco®, Alpino®, Nescau®, Charge®, entre outros, desenvolvidos em formatos e embalagens ideais para atender estabelecimentos de alimentação e gastronomia, além de transformadores informais.

Sobre a Francal Feiras
O dinamismo, profissionalismo e alta qualidade que a Francal Feiras imprime a suas feiras de negócios nos quase 50 anos de atuação posicionam a empresa como uma das líderes do setor. Atualmente, a promotora colabora para o desenvolvimento de 15 importantes segmentos da economia por meio de eventos que ampliam a visibilidade das marcas, apresentam processos e produtos inovadores, e ampliam as oportunidades de negócios e relacionamento de toda a cadeia. O ambiente de negócios de todas essas feiras é enriquecido por um amplo e diversificado conteúdo profissional, transmitido por renomados especialistas, visando a contribuir para a disseminação do conhecimento, o aprofundamento do debate e a capacitação profissional. Conheça todos os eventos em www.francalfeiras.com.br.