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O licor de cacau do chocolate KITKAT tem álcool?

O chamado “liquor de cacau”, também denominado “massa de cacau” ou “pasta de cacau” é um produto obtido pela moagem do cacau que passa por um tratamento mecânico que dará origem à uma massa homogênea. O produto obtido não é alcoólico e, assim como manteiga de cacau e cacau em pó, é um subproduto da amêndoa de cacau.
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