Como parte do nosso compromisso de melhorar constantemente o perfil nutricional de nossos produtos, há anos a Nestlé vem reduzido o açúcar em inúmeros produtos, especialmente os infantis. Entre 2000 e 2013 essa redução foi de 32% da quantidade de açúcar de mesa (açúcar livre). Há também mais detalhes sobre como fazemos isso na Política Nestlé sobre Açúcares. Os açúcares livres são definidos pela OMS como""todos os monossacarídeos e dissacarídeos adicionados aos alimentos pelo fabricante, pelo cozinheiro ou pelo consumidor, além dos açúcares naturalmente presentes no mel, nos xaropes, nos sucos de frutas e nos concentrados de sucos de frutas"". Assim, por exemplo, o açúcar com que você adoça o seu café, habitualmente chamado açúcar de mesa, é um açúcar livre.